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于莉阎解成有钱了以后，也在南锣鼓巷租下了一间店面，距离傻柱的饭店不远。
两家店几乎是同一时间开始装修，也差不多同一时间完工开业。
饭店开业以后，傻柱就把轧钢厂的工作辞了，准备一门心思做买卖。
傻柱的饭店主要做川菜，这是他的拿手绝活。他徒弟马华也把轧钢厂的工作辞了，跟着他一起干饭店。
这饭店刚一开张，就生意火爆宾客爆满。傻柱这手艺好，做生意也实在，所以留下了不少回头客。他每天都忙的脚打后脑勺，每天的收入也非常可观。
沈南休假的时候，也会来店里帮忙，帮着点个菜上个菜啥的。
一般晚上八点以后，傻柱就不在店里了。饭店开到晚上十点，剩下两个点有马华盯着。
马华跟着傻柱学了这么多年，如今也能顶半边天了。
傻柱挣了钱特别高兴，在自己饭店炒
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